Letras en su Tinta

Peso

 

LOS APOCALÍPTICOS vaticinaron catástrofe financiera si AMLO llegara a la presidencia y el dólar cerró ayer a su mínimo histórico: $18.60

EN BUEN cashlán, eso significa que el mundo veía con ansiedad un relevo democrático, un cambio de régimen.

OSÉASE que el presidente Andrés Manuel no sólo es la esperanza de México sino del mundo para que México le vaya más mejor de como le ha ido.

 

Diferente

 

GOBERNAR diferente, con austeridad, sin lujos ni privilegios, es la línea que les mandó el futuro presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, a sus correligionarios morenistas.

CON EL AMLO Style, al citar a todos sus compas electos de todo el país en la mismísma Ciudad de México, corazón político del país, se advierte una clara refundación del presidencialismo.

NO SÉ si esté mal o no, lo cierto es que a muchos mexicanos les encanta que le digan qué hacer e incluso cómo hacerlo, antes que preguntarle qué piensa o propone acerca de tal o cual asunto.

LOS PSICOHISTORIADORES advierten que la obediencia está en el ADN del mexicano, primero fue un Tlatoani, luego un Virrey y ahora un Presidente al que se le sigue, de tal manera que acatamos y hasta nos gusta la línea.

SI TAL APRECIACIÓN es correcta, se advierte un triunfo por adelantado del tabasqueño, quien ha decidido todo lo que sucederá en MORENA y su protagonismo ha sido tal que ha borrado prácticamente al aún Presidente.

SU AGENDA es la agenda del país y hay algo que pocos han notado y es muy bueno para la transparencia: todos los días dialoga con reporteros, sin boletines de por medio ni voceros que hagan traducciones.

EL BLINDAJE democrático a favor de AMLO es alto y le perdonará todo tipo de echadas para atrás o malas interpretaciones de campaña, así que sus detractores pierden tiempo en insultarlo.

LO MUY CURIOSO será ver, en el futuro inmediato, cómo aterrizarán los alcaldes, diputados y senadores esa línea del presidente AMLO: si la creen a piejuntillas o van matizando para llevársela traquis, leve, relax.

YA VEREMOS qué tipo de presidencialismo se refunda en México.

 

Huerfanitos

 

CASI una decena de compitas sexenales están a punto de quedar en el olvido luego del tsunami que fue MORENA, debido a la franca incompetencia de los cerebros electorales.

[EL NEFASTO entre nefastos es, sin duda alguna, Óscar Muñoz, un fuereño a quien también se le debe que se haya colado un traidor y desleal al Senado, desplazando a verdaderos cuadros güeristas.]

NO POCOS se preguntan, en la burbuja sexenal, qué va a pasar con Fernando Castellanos, Raciel López Salazar, Jorge Luis LLaven, Juan Carlos Gómez Aranda, Jorge Betancourt, Nacho Avendaño, Paco Ortega y Roberto Rubio.

LOS AHORA descalabrados aspiraban a una posición legislativa que los (re)compensara por sus servicios políticos prestados durante el sexenio pero se les apareció la ola morena y se los llevó la corriente.

LA PREOCUPACIÓN es innecesaria, confían algunos, pues el gobierno actual aún no se acaba y serán reacomodados en estratégicas posiciones como para lograr ser transexenal.

SOBRE todo, porque la mayoría de ellos necesitan cierto blindaje al pasar por espacios de mucho cuidado, como dependencias que están hundidas en francos números rojos; o bien, porque fueron operadores de temas muy especiales que pudieran traerles broncas transexenales.

YA VEREMOS en dónde (re)colocan a estos compitas que se la han jugado, desde el principio y hasta el final, con el Número Uno, quien dicho sea de paso se ha convertido en la pieza nacional de la transición y su talento político es la envidia de no pocos egos en la vida nacional.

 

Toño

 

ANÓTELO en su diccionario: José Antonio Aguilar Castillejos, un hombre que de ahora en adelante será muuuuuy poderoso.

TOÑO, como le dicen sus amigos al aún dirigente estatal de Morena, fue nombrado ayer por AMLO como Coordinador de Programas Sociales en Chiapas, algo así como un “embajador” todopoderoso del gobierno federal.

OSÉASE que a partir del 1 de diciembre próximo, al desaparecer todas las delegaciones federales, al actual Senador suplente (de Lalo Ramírez) le van a salir más amigos que a ningún otro morenazo.

SERÁ INTERESANTE ver, eso sí, cómo configura esa megaoficina del supremo gobierno: si, por ejemplo, nombra a coordinadores de programas sociales y él sólo supervisa; o de plano, él solito controla toditos los padrones electorales, digo, a los padrones de beneficiarios.

POR OTRO lado, este moreno tendrá que cambiarse el chip pues de aventar grito y sombrerazo, como estaban acostumbrados los de izquierda radical, vendrá ahora el sabroso momento de dar respuesta a reclamos sociales.

O BIEN, para decirle en sabias y finas palabras del (malogrado) priísta Julián Nazar cuando fue nombrado secretario del Campo: “No es lo mismo ser borracho que cantinero”.

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’Bholizkito’, congelados que alivianan y dan vida al campo chiapaneco
01/Julio/2017

» Proyecto incubado en UNACH y promovido por INAES

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Icono FotoCarlos Melchor
EMPRENDEDORA. Lupita ideó su pequeña empresa con la finalidad de contribuir a la economía local con productos de alta calidad
Por: ROMEO SOLÍS
@tinta_romeo

Enfría tu onda al natural.

Con la finalidad de procesar fruta y apoyar a productores locales, ‘Bholizkito’, ideado por la comunicóloga María Guadalupe Muñoa, enfría paladares y da empleo a chavos universitarios.

Tras un proceso artesanal que comenzó en 2010, con el apoyo de la incubadora de negocios de la UNACH y el recurso para maquinaria obtenido ante el INAES, desde 2013 mantiene un proceso semi industrial que llena de sabor y mitiga el calorón tuxtleco.

Refrésquese con Tinta Fresca que se adentró a neveras multicolor para conocer una propuesta que, con mano de obra y materia prima cien por ciento chiapaneca, conquista sonrisas en niños, jóvenes y adultos.

 

Proceso

Luego de un riguroso mecanismo de selección, Guadalupe Muñoa y su esposo ingresaron, con un proyecto para procesar fruta, a la incubadora de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) en 2010.

Tres años después, el Instituto Nacional de Economía Social (INAES) le dotó un recurso para ayudar a productores de fruta de temporada con la adquisición de una máquina para envasar y una congeladora que le permitiera convertir la materia prima en bolis y paletas.

Así nació ‘Bholizkito’, con capacitaciones permanentes de parte de las instituciones para desarrollar un proceso que permite hacer hasta mil 500 paletas al día, “lo cual sería imposible sin la maquinaria”, detalla Lupita, como la llaman afectivamente.

“Producimos dos veces por semana y nuestro principal punto de venta son las escuelas”, entre ellas “la López y la ESTI 65”, con convenios logrados al avalar su origen natural y que todo es bajo en azúcar, para nutrir a la chaviza.

 

Solidarios

‘Bholizkito’ nació con tres bases: comprar fruta al mayoreo para apoyar a los productores del campo chiapaneco, contribuir a la alimentación con congelados sin endulzantes ni colorantes artificiales y dar empleo a universitarios de escasos recursos.

Actualmente el equipo de trabajo lo conforman ocho personas, la mayoría de ellos trabaja y estudia medio tiempo, por lo que “con el sueldo se sostienen”.

A su vez, la economía de agricultores en Villaflores y Cintalapa se beneficia al adquirirles fruta al mayoreo, además de que en Chicoasén, La Independencia, Arriaga y Tierra y Libertad cuenta con distribuidores a quienes se les dota de un congelador con tapa de cristal.

Entre sus metas a corto plazo planea tener un local con ambiente propio en el cual la gente pueda llegar y disfrutar de los productos, ampliar la cobertura a más municipios y que en fiestas y convivios la chiapanecada enfríe su onda al natural.

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