Letras en su Tinta

#100Días

 

DE LOS PRIMEROS 100 días que cumplió el gobernador Rutilio Escandón, la acción más destacable (y plausible) fue el combate a esos delincuentes disfrazados de luchadores sociales denominados MOCRI.

Y ES QUE, en un estado donde los usos y costumbres políticos eran dejar-hacer y dejar-pasar, el inquilino de Palacio logró imponer la máxima presidencial: “Al margen de la ley, nada; por encima de la ley, nadie”.

EL GÓBER Ruti inauguró una forma de hacer política como nunca había sucedido: austera, sin guaruras ni choferes; y en el camino, los eventos faraónicos, con multitudes pagadas con despensa, quedaron atrás.

SU PRIMERA acción de gobierno, craneada desde antes de tomar posesión, fue adelgazar la burocracia, reduciendo al máximo el número de dependencias, fusionándolas y, por supuesto, dejando a la mitad los sueldos de los titulares.

ENSEGUIDA, vino la expropiación de agentes policíacos que eran “comisionados” a labores de escoltas personales –políticos y hasta empresarios fifís–, violando el espíritu de los cuicos: velar por la seguridad pública.

OTRA de las medidas que despertó el respaldo unánime fue dejar atrás los aerotaxis para los poderosos en que se convirtieron las aeronaves oficiales; ahora, esos aviones sólo son para asuntos de emergencia en salud y de protección civil.

UNA ACCIÓN más del actual gobierno, también sumamente reconocida, es la infaltable Mesa de Seguridad, en punto de las 7 de la mañana en Palacio de Gobierno, donde se analiza región por región a nuestro siempre convulso Chiapas.

GRACIAS a esa toma de pulso mañanero, es que Chiapas logró registrar cero secuestros en el mes pasado, tarea nada fácil que fue reconocida por la prestigiosa asociación civil “Alto al secuestro” de Isabel Miranda de Wallace.

LA FORMA diferente de gobernar se reflejó también en la normalización de los servicios de salud  –así como la relación con los combativos sindicatos–, con el fin de privilegiar la buena atención y garantizar medicamentos.

EN SUS 100 primeros días, el gobernador Rutilio Escandón está cubriendo las altas expectativas de cambio que esperábamos ver y vivir quienes acudimos a votar el 1 de julio; el arranque del góber Ruti es inmejorable y ojalá se mantenga ese ejercicio de gobierno: discreto y austero, sí, pero eficaz.

 

Memorable

 

VILLAFLORES se estremeció con una noche de box memorable.

EL ALCALDE Mariano Rosales Zuarth hizo historia al engalanar a sus paisanos con un cartel boxístico que hizo vibrar a los aficionados, confeccionado con lujo de detalles por Tinta Fresca Boxing.

EL AUDITORIO Municipal “Alfonso Macías Zebadúa” se transformó en una arena boxística de súper lujo, gracias a un ring de primera que aportó el Instituto de la Juventud que lleva Tania Robles, además de un espectacular juego de luces “como en Las Vegas”, gritó eufórico un aficionado.

EL CHIAPANECO Romeo El Tanquecito Hernández se llevó el triunfo de la noche en el cuarto round, con un nocaut técnico propinado al tabasqueño Enoc El Dandy López, luego de hacer gala de velocidad, técnica y duros golpes.

“ME VOY agradecido con don Mariano y la gran afición de Villaflores; espero que esté presente cuando me corone campeón”, dijo El Tanquecito tras su victoria en aquella ciudad y al llegar a su natal Tuxtla Gutiérrez.

LA GALA boxística dejó un excelente sabor de boca pues dos boxeadores locales encendieron los ánimos de sus paisanos: primero, David El Pollito Pérez, quien derrotó en decisión unánime al tuxtleco Esly El Duro Vázquez; luego, el debutante Daniel El Chocolatito Castillo, quien vino de atrás y se impuso al tabasqueño Luis Alberto El Blindado Romero.

EL CARTEL completitito podrá disfrutarse el próximo sábado 23 de marzo, a las 8 de la noche, cuando Tinta Fresca TV transmita en sus redes sociales, Facebook y YouTube, la gran función de box “Mi Villaflores querido”, para (re)vivir esa noche memorable en el corazón de la frailesca.

 

Futuro

 

LA PIPA de la paz, al final de tanto jaloneo, prevaleció entre el rector de la UNACH, Carlos Natarén, y la lideresa de los profes unachenses, Indra Toledo.

SE IMPUSO el camino de los acuerdos y atrás quedaron las estridencias pues los gritos y sombrerazos, aunque dan nota, nunca son positivas.

LA UNACH del futuro tendrá que renacer, de ahora en adelante, anteponiendo el interés máximo de su sobrevivencia financiera; y después, de cómo aumentar su calidad educativa.

LA FIRMA del Contrato Colectivo entre la UNACH y el SPAUNACH permite mirar hacia adelante, tener altura de miras para construir la UNACH que queremos y necesitamos.

POR EJEMPLO, vienen reformas importantes a su Ley Orgánica, para tener una mejoría administrativa –y por qué no hasta política– para que nuestra máxima casa de estudios abone (más) a la gobernabilidad.

EN ESTA coyuntura, la UNACH está obligada a renovarse y modernizarse porque tendrá seis nuevas competencias, igual número de escuelas de educación superior  –las Universidades del Bienestar –, que serán construidas en el actual sexenio.

UN BUEN AUGURIO es que se haya fumado la pipa de la paz en la colina universitaria, entre un templado Carlos Natarén una ya mesurada lideresa de los profes unachenses, Indra Toledo.

AHORA, a construir, entre todos, la UNACH del futuro.


CACHIVACHES: UN TÉCNICO que conoce Chiapas a ras de tierra, llega como dirigente estatal del Partido Chiapas Unido: Conrado Cifuentes; sin duda, ese compita, que conoce como pocos el Chiapas profundo, dará mucho de qué hablar en su nuevo rol de protagonista político… EL POBLANO Miguel Barbosa se impuso en la encuesta para repetir como candidato a gobernador de la alianza partidista MORENA-PT-Partido Verde; por ahora, esas siglas encabezan holgadamente las simpatías mayoritarias en aquella entidad… Escríbame a: tinta_fresca@hotmail.com

Posada del siglo XXI

Shots de mistela y adornos de nochebuena para cerrar con broche de oro el 2017
01/Diciembre/2017

» Coma galán y celebre, a bajo costo, en compañía de sus seres queridos

Posada del siglo XXI
Por: ROMEO SOLÍS
@tinta_romeo

Un intercambio de sonrisas y apapachos.

Si el frío decembrino lo tomó por sorpresa y aún no inicia los preparativos, Tinta Fresca le presenta los mejores tips para que no se haga rosca y sea el anfitrión idóneo en las próximas posadas.

Escombre sus foquitos, póngase sus mejores trapos y échele pluma para disfrutar, sin endeudarse, de un agradable encuentro con amigos, familiares y hasta con el vecino.

 

A la chiapaneca

A media tarde y al son de la marimba, así arranca la posada perfecta.

Dándole la bienvenida a los presentes con un shot de mistela o un martini de tascalate, e invitándolos a degustar una barra de tamales o dulces típicos, con higos, nanches curtidos y chimbos, la tradición chiapaneca se puede combinar con la modernidad, afirma Antonio Lobato, organizador de eventos desde hace más de siete años.

“Recomiendo empezarla a las 6 de la tarde, para que no sea tan noche, decoraría con banderines y juncia y no puede faltar la tamaliza o taquiza y una barra de cafés donde luzca el del Soconusco”, detalla.

El consejo es no perder el toque tradicional entre la presentación, por lo que, en la barra caliente, juntos a los cafés, se puede incluir también chocolate y atol agrio.

Respecto a la decoración de la mesa, lo ideal es colocar flores de nochebuena, para hacer el ambiente más vistoso, sin colocar elementos propios de otra cultura, como los gorros de Santa Claus o emulaciones de nieve, ya que, en nuestro entorno “ni siquiera se festeja en el frío”, sino que se arma una fiesta bastante cálida.

 

Peques y entretenidas

“Las fiestas pequeñas siempre van a ser más divertidas”, punza Antonio Lobato.

Explica que el entorno más próximo, como el vecinal, utilizando el patio más amplio entre los colonos o hasta tapando la calle, compartiendo lo que cada uno lleva, no pierde vigencia, pese a la modernidad.

Lo más factible es que cada familia lleve lo que va a comer y añada un poco más para compartir y hacer una mesa buffet donde todos degusten, además de evitar lo engorroso de las cooperaciones monetarias.

En cuanto a la decoración, los pichis pueden jugar un papel fundamental al explotar su creatividad mediante tutoriales de Youtube con un poco de papel crepe o de china, lo cual resulta económico, rápido y entretenido.

Si se cuenta con un poco más de recursos y quiere delegar responsabilidades, hay opciones profesionales en las que, hasta para 20 personas, se puede contratar un servicio de banquete en mesa imperial, “idónea para convivir con los amigos más cercanos, siendo más íntima”.

 

Planeación

Si el evento es menos casual y no quiere desajustar su presupuesto ni que le agarren las prisas, “para empezar, debemos anotar cuántas personas se quieren invitar, de ahí parte cualquier evento”, recomienda el experto.

Si se realiza de noche, la idea sería cambiar el concepto, hacerlo con una cena mucho más formal, mantener la recepción con marimba y proseguir con un DJ y tener un animador durante la entrega de premios o rifas, como acostumbra el sector empresarial, “para hacer todo más divertido y ponerse aún más la camiseta, para trabajar mejor y agradecido”, exhorta.

El organizador relata que los eventos de día suelen ser más caros porque una comida se extiende hasta la cena, porque en la noche, “apenas van agarrando la fiesta”.

Finalmente, expone que para evitar variación de presupuestos se contemple una lista de invitados en números cerrados, delimitada para considerar incluso la compra de alcohol o banquetes de uno, dos, tres y hasta cuatro tiempos, para incluir postres, con costos por persona que arranquen desde los 160 pesos, incluyendo la renta de mobiliario y contratación de meseros.

Así que ya lo sabe, si tiene sus ahorritos y quiere festejar, échele pluma para que en su bolsillo y corazón haya un intercambio de sonrisas y apapachos.

Posada del siglo XXI